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美味しい天然塩『讃岐の藻塩』がおすすめ

讃岐の藻塩 藻塩工房 武村幸雄 美味しい 天然塩 おすすめ 人気

最近「天然塩」にハマっています。

 

 

ふと、

 

 

「塩って、海水を煮詰めて作っているんだよな〜。」

「キレイな海を体に取り込めるみたいでステキだな〜」

 

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「いろんな塩を試してみよう!」

 なんてことを思いまして、成城石井へ行ってみました。

 

売り場にずらっと並ぶ天然塩たち。。

 

ピンクの透明の岩塩とか

沖縄の綺麗な海の塩とか

石垣島の塩とか

フランスの塩とか。。。

 

見ているだけでウキウキします。

 

なんだが旅行先を選ぶときのようで楽しいですね。

 

で、私が最も気になった塩はこちら・・・

  

讃岐の塩

藻塩工房の『讃岐の藻塩(さぬきのもしお)』

 

 讃岐の藻塩 藻塩工房 武村幸雄 美味しい 天然塩 おにぎり

 

売り場の中で、一番変わった色をしていたので購入してみました。 

 

 

この色は、アカモク・ホンダワラという海藻の色なんだそう。 

 

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 ほんのり茶色です。

 

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素材の味を引き立ててくれる、まろやかで優しい味

 

昆布塩みたいな旨味があります。

 

 

私は和食が好きなんですが、

 

お刺身、ざるどうふ、納豆、蒸し野菜…など、何にでも合います。

 

 「讃岐の藻塩」はおにぎりに合う!

 

あと、藻塩で作ったおにぎりは最高です。

 

海藻の旨味がご飯に合うんですよね。

 

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あと、最近朝食をミニトマトにしておりまして

(スムージー作りを断念して、トマトをそのまま食べることに・・・)

 

『讃岐の藻塩』をかけて食べています。

 

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トマトの甘みが引き立って、柔らかい塩気が体に染み込む〜。 

 

 

 あまりにも美味しいので、ホームページを見てみたら・・・

 製造工程が写真付きで載っていました。

 

【公式サイト】

www.mosio.jp

 

夫婦で手作りで作っている塩なんだって。

 

いいな〜。愛情込めて作ったお塩

 

美味しいわけですね。

美味しい藻塩を探している方は、ぜひ試してみてください✨

 

今日のまとめ

 これから、色々な天然塩を集めて

「この素材には、この塩」みたいに使い分けたりしたいな〜と思っています。

 

おすすめの塩があったら、ぜひ教えてください^^

  

ここで買えます

【楽天】 讃岐の藻塩 100g袋入り (ホンダワラ使用)

【amazon】 讃岐の藻塩&粗藻塩 2袋セット

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