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2個目のバーミキュラ鍋【26㎝マットブラック】をレビュー|おいしい煮込み料理をつくりたい!

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バーミキュラ(22㎝)を使い始めて早3ヵ月

 

「とにかく美味しくできる不思議な鍋」バーミキュラの虜になっています。

 

大好きすぎるので、2個目のお鍋を購入してみました。

 

前回より1サイズ大きい、26㎝(マットブラック)を手に入れたので、感想をまとめてみたいと思います。

 

 【22㎝レビューはこちら】

www.wakuwaku-v.com

  

2個目バーミキュラ鍋26㎝マットブラックをレビュー

 都内の百貨店で予約購入しました。

注文後、3週間ほどして到着!

 

( 急ぎの方は、公式サイトから購入したほうが早いです)

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箱を開けてみると…

 パンフレット&レシピブックが入っています。

 

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 レシピはアマゾンでも購入できます。

【商品詳細】 Vermicular Recipe Book 00

 

 

蓋が裏返しで入っています。

 

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前回購入した22㎝パールグレーは、内側カラーが白でしたが…

マットブラックは、内側も黒です。

 

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 なべ底の形状が、色によってちょっと違います。

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 マットブラックは、表面が少しザラザラしています。

焼きものの器のような質感で、渋くていい感じです。 

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重量4.9㎏

容量:5L

  

  • 鶏の水炊き(鍋)
  • サムゲタン
  • 豚汁

を作ってみました。

 

お肉が柔らかくてジューシーに仕上がります。

野菜にもダシがしみ込んでいて、絶品!

 

今までの土鍋や圧力鍋で作った『鍋料理』とは全然違うんですよね。

やっぱりバーミキュラすごい!

 

バーミキュラでおしるこを作ってみた!

 

 とっても寒い今日この頃(2月)

バーミキュラで、おしるこをつくってみました。

owners.vermicular.jp

公式サイトのあんこレシピを参考に、作ってみました。

 

小豆をお鍋に入れて…

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3回茹でこぼして、コトコト煮ます。

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完成!

甘さ控えめで作ってみました^^

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丸餅を焼いて入れたら出来上がり♡

あ~幸せ。

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 公式サイトのレシピに「バーミキュラで作るあんこは絶品です」

と書かれていた通り…

 

なんかいつもより格段においしい!!

 

普通の鍋で作った時より、小豆の皮がやわらかくて、なめらかに仕上がりました。

 

 

今日のまとめ

 「バーミキュラ2個もいらないかな?」

「値段も高いけど…」

 

とかなり迷いましたが、買ってよかったです。

 高いけど、長く使える&おいしくなるので、値段以上の価値がありました。

 

【バーミキュラの詳しいレビューはこちら】

www.wakuwaku-v.com

 

www.wakuwaku-v.com

 

www.wakuwaku-v.com

 

www.wakuwaku-v.com

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